充足的益生菌,有助于人体健康
人的肠道是一个微生物密集的生态系统,益生菌(一类能在肠道内定植,维护肠道菌群平衡,并刺激肠黏膜免疫组织,对肠黏膜免疫有重要影响的有益微生物群落),致病菌(像沙门氏菌、葡萄球菌等),条件致病菌(像大肠杆菌、肠球菌等为数不多但长期存在肠道中,一般是无害的,但是如果小儿患有严重营养不良或者菌群失衡就可能引起疾病,甚至还会发展为难以控制的感染性疾病)共同存在。山东大学齐鲁医院儿科教授王玉玮指出,当肠道内有足够的益生菌时,就可以制约致病菌和条件致病菌,维持肠道菌群平衡,使人处于健康状态。而一旦体内菌群失去平衡,比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时,那么腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就会随之而来,人的健康就会亮红灯。
健康的孩子,可以自我生产益生菌
幸运的是,人体是一个可以自己生产益生菌的大工厂。北京中医药大学附属中西医结合医院原儿科主任张思莱说,对于发育中的正常孩子来说,完全没有必要额外补充益生菌,因为吃进的食物经过肠道消化、分解和发酵可产生大量的益生菌群,这是人类肠道与生俱来的生理功能。普通人对益生菌的需求量并不是很多,在正常情况下,人体还能自行调整体内的菌群平衡。相反,长期滥用益生菌则可能对人体健康构成潜在的危害。医学研究证明,人体长期没必要使用人工合成的益生菌产品,会促使肠道逐步丧失自身繁殖有益菌的能力,久而久之,人体肠道便会产生依赖性,医学上称之为“益生菌依赖症”。而人体一旦患上“益生菌依赖症”,可能终生都将依靠和使用人工合成的口服益生菌产品来维持生命的健康状态。
微博名为“培儿屋儿科医生”的儿科医生指出,在正常情况下,肠道内的各种菌群会互相依存、互相制约、维持平衡、保持一定的数量和比例,而随意补充微生态制剂(包括益生菌)则容易打破人体这种微生态平衡,当平衡遭到破坏,宝宝抵抗力低下时就容易出现消化及其他健康问题。所以,不建议婴幼儿随意补充微生态制剂。
张思莱指出,想刺激小儿体内产生更多的益生菌,最好的方式就是母乳喂养。母乳喂养是一个有菌喂养的过程,因为乳房的乳管中含有正常的益生菌群,通过母乳喂养可以将正常菌群传给孩子,让孩子尽早建立肠道的正常菌群。
此外,注意让孩子吃一些富含膳食纤维的食物,如含麸子比较多的麦粉、粗粮、薯类、豆类、蔬菜和菜苗、水果、魔芋、海藻等植物性食品,有助于肠道益生菌的繁殖和发展、调节肠道菌群平衡。不要过多摄入动物性食品,因为过多食用高蛋白的食品可以促进肠道腐败菌的生长,产生一些有害物质。
两种情况,建议补充益生菌
那么,什么时候适合补充益生菌呢?张思莱介绍,益生菌主要用于以下两种情况:
长期使用抗生素
抗生素不但会杀死致病菌,还会杀死与之共同存在的益生菌,因此,患儿需要补充益生菌以重新建立体内微生态屏障。
腹泻
腹泻会造成患儿肠道内大量益生菌丢失,失去制约的致病菌或者条件致病菌可能趁机引发疾病,造成肠道菌群失衡。及时补充益生菌,可重新建立肠道菌群平衡,维护肠道健康。
需要提醒的是,即使在以上两种情况下,也必须在医生指导下补充益生菌,而且不建议长期补充。